王辉亮今年50岁,家住秦岭深处的观音寺镇毛垭子村,离略阳县城80多公里 到了这把年纪,已是不受用工单位欢迎了,所以,他索性猫在家里靠山吃山
靠山靠什么呢?他靠养秦岭土蜂,靠种植天麻,靠种植猪苓等优质中草药材 他种天麻400窝、猪苓200窝,养土蜂50箱,蜂箱是圆木做的,老祖宗的办法
他说一箱土蜂八月十五摇一次蜜,一箱取蜜10斤,每斤50元,一年有两万多
老王拿着收获的天麻根茎说:‘这东西煲汤特美味,还滋补’
崇山峻岭老王家,又种猪苓又种麻。
豆腐温馨汤汁点,土蜂愉悦木箱爬。
瓮中菜溢原香味,屋后禽嬉野草花。
狗狗相随如子女,上坡下地共天涯。
老王嫂子也不是在家吃闲饭,她除了照看小孙女、洗衣做饭,还在厨房做豆腐 她的豆腐不用石膏点,而是用腌制山野菜的汤,用腌菜汤点的豆腐才真的香呢
放在遮阳通风处的一大瓮腌菜是山里人的当家菜,用菜汁点豆腐是一举两得 王辉亮家厨房挂满腊肉,有的已挂三年了。嫂子说老腊肉她不爱吃,哈嗓子 另外,他家还养着8条狗,狗粮耗费不少,但可看家护院,庄家免受野猪糟蹋
评论